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Articoli con tag ‘torta’

Torta di zucca

Usiamo le zucche di Halloween per fare un bel dolce

Ieri è stato Halloween e le zucche l’hanno fatta da padrone. Ma oggi, di tutte queste zucche cosa ne facciamo? Perchè non utilizzarle per fare un bel dolce?

Violetta, la mamma di Michele che da anni ci tiene compagnia nel Centro Diurno Articolo Uno, ci manda questa gustosa ricetta (che ovviamente abbiamo già sperimentato e… gustato!)

Tagliare a cubetti 600 gr. di polpa di zucca, farla cuocere in una padella con poco olio. Quando ‘ morbida lasciarla raffreddare e impastarla con 2 uova, due cucchiai di zucchero a velo o di canna, 4 cucchiai di farina (meglio se di tipo 2), 15 ml di panna fresca o latte, cannella e noce moscata.

Potete aggiungere miele a piacere. Frullare il tutto e versare il composto abbastanza liquido in uno stampo imburrato da 24 cm. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti.

Il nostro Michele ha preso la ricetta e si è messo subito all’opera. Ed ora… non resta che gustarla!

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Dalla Fattoria Sociale alla Tavola del Sacro Cuore

Al Sacro Cuore sono arrivati degli ottimi prodotti a Km 0

Al Sacro Cuore sono arrivate delle ottime verdure, coltivate alla Fattoria Sociale di Protte. Con questi nuovi prodotti a km 0, le ospiti del Gruppo Appartamento si sono subito messe all’opera, con la loro sapiente manualità ed esperienza. Hanno sfornato delle fantastiche pizze alle verdure, che hanno poi consumato tutte insieme durante la cena.

La cucina è un ottimo sistema per mantenere e, ove possibile, aumentare le abilità delle ospiti residenti al Sacro Cuore, che con questa attività possono esprimere al meglio le proprie capacità, anche aiutandosi l’un l’altra laddove dovesse presentarsi qualche lacuna culinaria.

Il risultato è un’ottima cena preparata con le proprie mani.

Tanti auguri a Maria

Nella casa accoglienza Sacro Cuore i festeggiamenti per il 94 anni di Maria

Nella casa accoglienza Sacro Cuore, con gioia abbiamo festeggiato il compleanno della nostra amata Maria che ha compiuto 94 anni. I suoi parenti hanno offerto una bellissima, ma soprattutto gustosissima, torta che con piacere hanno condiviso con le ospiti e le operatrici della casa.

Con affetto, tanti auguri Maria.

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Auguri Paolina

Il compleanno di Paolina alla casa di accoglienza Sacro Cuore

Tanti auguri Paolina. Le ospiti e le operatrici della casa accoglienza Sacro Cuore hanno festeggiato il compleanno della carissima Paolina che con la sua simpatia e cordialità ha instaurato un bellissimo rapporto con tutte e a cui in questa occasione ha offerto una squisita torta… Con affetto, tantissimi auguri di buon compleanno e altri 100 di questi giorni.

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Le operatrici del Sacro Cuore

Compleanni in Residenza Protetta

Gli anni passano, ma la voglia di festeggiare resta

Nei primi tre mesi di quest’anno alcuni dei nostri ospiti hanno festeggiato il compleanno. Dino Scerna 84 anni, Gina Argentati 88 anni, Giorgio Bernardini 63 anni (il più piccino), Enza Falcone 80 anni, la più celebrata Antonia Santarelli 102 anni e Marsilio Mattioli 83 anni. Per tutti una bella festa,  splendida e buonissima torta, tante candeline e gli auguri di tutti gli operatori e degli ospiti della Residenza.

E poi c’è stata un’intrusa, per ora non vi diciamo di chi si tratta. Vi diamo appuntamento al prossimo trimestre!!!

Silvia Cantù

Tanti auguri Saverio

Festeggiato il compleanno all’Asilo Nido Il Bruco

La scorsa settimana abbiamo festeggiato, all’Asilo Nido Il Bruco di San Giacomo, il compleanno del mitico Saverio, che ha spento insieme a noi la sua terza candelina!

Tanti auguri da tutte le maestre, per questi fantastici 3 anni!!!

Barbara Meta

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