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Articoli con tag ‘fattoria’

Due nuovi amici per i nostri ragazzi

Lola e Walter sono arrivati in Fattoria

Due dolci asinelli hanno varcato i cancelli della Fattoria Sociale, promettendo tanta compagnia e socializzazione con tutti i “coinquilini”. Lola e Walter, una coppia di asinelli molto affiatata, sono i nuovi arrivati alla Fattoria Sociale di Protte, che li ha accolti a braccia aperte.

Il “piccolo” Walter ha solo 1 anno ma sta crescendo in fretta. Lola invece ha 2 ani ed è già inserita tra le grandi. Il loro arrivo è stato seguito con stupore dai nostri ragazzi che, dopo un primo momento di diffidenza, si sono avvicinati ai due nuovi ospiti accogliendoli con il loro calore ed affetto.

Siamo sicuri che sarà l’inizio di una grande amicizia!

 

 

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Una cena “All… Inclusion!”

Grande successo per “Un orto a cena”

Finger Food e prodotti a Chilometro 0 coltivati nell’orto della Fattoria Sociale. Questi gli elementi vincenti dell’evento “Un orto a cena”, che ha riscosso un grande successo con tanti sorrisi e soddisfazione da parte di tutti i partecipanti. I piatti, sapientemente preparati dalle nostre cuoche, erano composti esclusivamente da prodotti provenienti dall’orto della Fattoria Sociale, quindi a chilometro 0 e per la maggior parte biologico.

Camerieri d’eccezione i nostri ragazzi che, oramai con grande maestria hanno servito tutti i commensali, seguendoli e assistendoli durante la cena.

Il ricavato andrà a sostegno della raccolta fondi del CerchioOnlus, a favore del servizio Le Ville per il Dopo di Noi di Spoleto.

Ringraziamo tutti i partecipanti all’evento e i nostri ragazzi, senza i quali non sarebbe stata possibile questa bellissima serata.

Trebbiatura del primo grano

Grande novità alla Fattoria Sociale

Dopo mesi di attesa, finalmente è arrivato il grande giorno. Qualche giorno fa, il 3 luglio per la precisione,  è stata fatta la prima trebbiatura alla Fattoria Sociale di Protte. Tre ettari di spighe dorate sono stati divorati da un mostro meccanico e trasformati in sacchi del prezioso seme che presto diventerà buona farina per le nostre tavole. La giornata caldissima e il frinire insistente delle cicale ha aumentato lo stupore incantato dei ragazzi nell’assistere al lavoro del gigantesco “mezzo sputafuoco”.

Presto vi aggiorneremo sulla farina che si produrrà.

Una cena… Special

Festeggiati i recenti successi delle gare regionali

Per una sera la Fattoria Sociale si è tinta di azzurro-Special. Ci siamo riuniti insieme a tutti gli atleti del Team Special Olympics Spoleto ed alle loro famiglie per festeggiare i numerosi successi e le tante medaglie vinte durante le gare regionali.

I nostri ragazzi infatti si sono distinti per la passione ed il grande impegno che mettono in tutto ciò che fanno ed abbiamo voluto festeggiarli con una bella cena.  Ma lo spirito di atleta non dorme mai ed anche in questa occasione, non sono riusciti a stare soltanto seduti, ma hanno indossato la nuovissima divisa della Fattoria Sociale e ci hanno dato una grande mano nello svolgimento dell’evento.

Vogliamo esprimere un grande ringraziamento a tutti i ragazzi e rinnoviamo le nostre congratulazioni per i grandi risultati ottenuti da tutto il Team!

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Festa di primavera

L’appuntamento è il 7 aprile alla Fattoria Sociale

Le prime giornate di sole, sbocciano i fiori, le temperature si alzano… è aria di primavera. I ragazzi della Fattoria Sociale non vedono l’ora di iniziare una nuova stagione con tutti i loro progetti nati durante il lungo inverno. Mai giornata è stata così attesa come l’inizio della primavera, della rinascita, dell arrivo della buona stagione.

Iniziamo sabato 7 aprile con la Festa di Primavera, alla Fattoria Sociale in loc. Protte. Dopo la serie di convegni “Parliamo di Erbe, dedicate alle erbe spontanee, è tempo di far festa! “Miti e Leggende, Fiori ed Erbe” sarà il tema della giornata. Con la partecipazione della Dott.ssa Annamaria Paragnani ci addentreremo in un mondo quasi fiabesco immerso nel verde, con le erbe spontanee al centro di tutto. Al termine un ricco e gustoso buffet, il Finger Food di primavera, con alcuni prodotti coltivati nella Fattoria Sociale stessa.

Per info e prenotazioni contattare i numeri 334.6483553 oppure il numero 0743221300

Vi aspettiamo numerosi!

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E’ in arrivo il Pacco Natalizio

“Elfi di Natale” al lavoro

Il 25 Dicembre, giorno in cui il magico Babbo Natale farà il giro del mondo consegnando i suoi doni, si avvicina sempre di più. Questo è il periodo più laborioso per gli Elfi, i suoi aiutanti infaticabili che riescono a creare dal nulla dei fantastici regali per i bambini di tutto il mondo. Anche i nostri “Elfi” si sono messi al lavoro, realizzando ed assemblando il tradizionale Pacco Natalizio, pieno di ottimi prodotti alimentari.

Nella composizione sono presenti anche alcuni prodotti della Fattoria Sociale, prodotti a Km 0 coltivati anche con l’aiuto dei nostri ragazzi che, insieme ad operatori esperti, nell’ambito delle loro attività (in particolare orto-terapia), si sono presi cura di una parte del terreno dalla prima semina alla raccolta dei prodotti.

Ora con molta cura e tanta dedizione hanno realizzato queste composizioni, pronte per essere assaggiate.

 

Terra Madre

Organizzato un convegno sulle erbe del buon umore e del buon sonno

Domenica, 3 dicembre 2017, presso la Fattoria Sociale gestita dalla Cooperativa “Il Cerchio” è stato organizzato un convegno dal titolo “Terra madre : piante, fiori, storie … Le erbe del buon umore e del buon sonno”.

La relatrice, sig.ra Annamaria Paragnani erborista di lungo corso, formatasi presso l’Università di Perugia, ha introdotto pochi ma essenziali concetti di ecologia umana e ambientale, esortando tutti al senso di responsabilità nei confronti della Terra, in tema di risorse che,non sono inesauribili. Partendo da qui, il convegno ha toccato temi più tecnici, passando in rassegna piante e fiori utili alla salute, con un linguaggio semplice e comprensibile per tutti i partecipanti.

Si è parlato di organismi unicellulari (Spirulina) e funzioni adattogene di piante quali la Rhodiola rosea e il Ginseng coreano, di infusi tradizionali (lavanda, biancospino e passiflora) passando per l’esperienza della medicina dei monasteri.

Il convegno si è concluso con la condivisione di un generoso buffet vegetariano, buono e sano. Importantissimo il lavoro della cucina della Fattoria e l’amorevole presenza dei ragazzi, sempre pronti a partecipare e a collaborare.

Vi terremo aggiornati sui prossimi appuntamenti

Cristiano Giocondi

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