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Articoli con tag ‘cioccolata’

Strane apparizioni ad Articolo 1

Un’invasione di… coniglietti

Ad Articolo Uno sono arrivati tanti coniglietti pasquali., portando con sè uova di cioccolato e tanto colore! Il coniglio Pasqualino vi aspetta in Cooperativa ed il venerdì al mercato!

Non lasciatevelo scappare!!!

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Una dolce primavera

Finalmente è arrivata la primavera. Con immenso piacere notiamo il risveglio della natura, il colore ed il profumo dei fiori.

Anche le persone assumono degli atteggiamenti diversi; dopo l’inverno ormai trascorso c’è la necessità di respirare l’aria primaverile ed assaporare le tiepide giornate di sole.

Anche le ospiti della nostra casa, amano trascorrere alcuni momenti di relax all’aria aperta.

Per festeggiare questo clima diverso, abbiamo condiviso con le ospiti la preparazione di un bellissimo e buonissimo dolce: la colomba, simbolo della Pasqua ormai vicina.

E poi, per la gioia di tutti… lo abbiamo mangiato…

SQUISITO!!!

Torta al Cioccolato

Per chi desidera prepararlo… ecco la ricetta

COLOMBA AL CIOCCOLATO

Ingredienti:

  • uno stampo per colomba da 750 grammi
  • 3 uova (chiare montate a neve)
  • 250 grammi di zucchero
  • 1 fiala concentrata all’arancia
  • 100 grammi di burro sciolto
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 100 grammi di nocciole
  • 350 grammi di farina
  • 1 bustina di lievito pizzaiolo istantaneo
  • 1 confezione di glassa al cioccolato

La farina si distribuisce nell’impasto un po’ alla volta con l’aiuto dei liquidi e con le chiare montate a neve; a 180° con forno preriscaldato cuocere il dolce per circa 40-50 minuti (controllare l’avvenuta cottura al centro del dolce con l’aiuto di uno stecchino). Infine guarnire il dolce con la glassa di cioccolato sciolta e con scaglie di cioccolato fondente.

Torta al Cioccolato

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