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Progetto autonomia.. in cucina!

In collaborazione con l’Istituto Alberghiero

Christian ha da sempre la passione per la cucina. Adora cucinare e soprattutto infilarsi il lungo cappello da chef, da cui non si separa mai quando si trova davanti ai fornelli.

Inizialmente ha dovuto imparare i fondamenti della cucina, e piano piano ha imparato a preparare dei buonissimi piatti, la scelta dei prodotti necessari e la loro lavorazione.

Come è stato possibile? Grazie alla sua passione e dedizione, e con un pizzico di aiuto dalla Cooperativa Il Cerchio insieme all’Istituto Alberghiero di Spoleto, che tramite il Professor Luca Bibi hanno lavorato e lavorano per far acquisire a Christian autonomie sempre maggiori!

Buon lavoro Christian, continua così!

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